東方和利廚業(yè)遼寧地區(qū)多家幼兒園廚房工程商用廚具項(xiàng)目施工正當(dāng)時(shí)：
? 鞍山甘泉幼兒園
? 鞍山千山區(qū)東鞍山中心幼兒園
? 營口老邊區(qū)幼兒園
? 營口大石橋金橋幼兒園
幼兒園設(shè)計(jì)的時(shí)候安全問題不容忽視，而廚房是最常發(fā)生安全問題的區(qū)域，因此如何設(shè)計(jì)廚房也就成為東方利設(shè)計(jì)非常重視的一個(gè)點(diǎn)，那么幼兒園廚房設(shè)計(jì)需要有哪些注意事項(xiàng)呢?
1、廚房的位置：應(yīng)在幼兒生活用房的下風(fēng)位，與幼兒生活用房有適當(dāng)?shù)拈g距，但又要聯(lián)系便捷，不受風(fēng)雨影響，可獨(dú)立設(shè)置用連廊與生活用房連接，也可設(shè)置在生活用房的一端，并考慮防鼠、防蠅、防潮等措施。
廚房平面圖示例
2、廚房設(shè)置專用對外出入口，使雜物流線與幼兒流線分開，并設(shè)置雜物院。
3、廚房平面設(shè)計(jì)應(yīng)滿足操作順序，合理組織內(nèi)部各交通流線，避免生、熱食物的流線交叉。
4、廚房應(yīng)有良好的通風(fēng)，排氣設(shè)置，避免油煙、氣味竄入幼兒園生活用房。
廚房平面圖示例
5、廚房地面、墻裙及洗池、爐灶等應(yīng)有以瓷磚鑲面或水磨石面層，便于刷洗。地面應(yīng)有排水坡度(1%～1.5%)和地漏，并在室內(nèi)設(shè)有排水溝，便于及時(shí)排除室內(nèi)地面水。
6、幼兒園設(shè)計(jì)在衛(wèi)生上應(yīng)考慮防鼠、防蠅、防潮等措施，設(shè)有紗門、紗窗等。洗碗間設(shè)置專用的"洗、沖、消"三級星池，配備餐具消毒保潔柜。
7、幼兒園設(shè)計(jì)為樓房時(shí)，宜設(shè)置小型垂直提升食梯。食梯的位置一般有兩種：一種是位于廚房的備餐間內(nèi)，適用于設(shè)在主體主體建筑內(nèi)的幼兒廚房;另一種位于幼兒生活用房的公共交通空間，這種布局適用于廚房毗鄰主體建筑或獨(dú)立設(shè)置的幼兒園。
東方和利優(yōu)質(zhì)的幼兒園廚房設(shè)計(jì)能夠在設(shè)計(jì)的時(shí)候重視細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)，重視細(xì)節(jié)才能設(shè)計(jì)出讓人滿意的幼兒園廚房與食堂。
在"吃飯"這件事情上，東方和利一直高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。從水、電、煤氣布局，到排煙通風(fēng)換氣，從各種設(shè)備的布置擺放，到各職能空間的合理規(guī)劃，從廚房整體工作流程，到衛(wèi)生、環(huán)保、消防等部門的標(biāo)準(zhǔn)要求，我們?yōu)橛脩艨紤]到每一個(gè)細(xì)節(jié)，力求創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生、安全、高效、舒適的工作環(huán)境。我們的宗旨是：全心全意做好幼兒園食品安全及后勤保障工作，讓孩子們吃得開心，吃得健康，快樂成長！
